Domaine familial de 6 hectares au sud de Saint-Émilion.
80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon ont été élevés en fûts de chêne pendant un an. Arômes de brioche et de pain grillé et bouche ample et riche.
Dégustation: Le nez s'ouvre sur des notes de confiture de fruits rouges, de prune, de réglisse et de bois de cèdre. La palette gustative est pleine et longue.
Potential de garde: 10-12 ans

Description:
Cépages : Encruzado - Malvasia Fina - Cerceal - Bical - Verdelho Dégustation : Au nez, un vin fruit fruité, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques (ananas confit). En bouche, de la fraîcheur, de la rondeur et une belle minéralité. Une fin de bouche riche et gourmande.
Accords mets/vin : A déguster à l'apéritif, sur des asperges à la flamande, des fromages de chèvre frais, une salade césar.