Bousquet Chardonnay Reserve Organic Bio 2021

Vallée de Gualtallary proche du Chili sur un terrain aride à une altitude de 1200 mètres en pleine nature isolé et pittoresque. Les raisins sont cueillis à la main et certifiés biologiques.
Cépage: 100% chardonnay
Dégustation: Six mois d'élevage en fûts de chêne français apportent concentration et longueur à ce chardonnay aux évocations subtilement boisées et équilibrés par une acidité fraîche et agréable.
Potentiel de garde: 5 ans
Température de service idéale: 10-12 °C S
Suggestions accompagnements: Poissons en sauce. Saumon grillé, sauce béarnaise.